MASAPNEWS – Lomba masak seba ikan antarbidang pada Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Gunung Mas (Gumas) mewarnai perayaan Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-8 di kabupaten setempat, Kamis (25/11/2021).
Kepala DPKP Kabupaten Gumas, Hansli Gonak mengatakan, ada empat bidang yang mengikuti lomba tersebut yakni Produksi Perikanan, Ketahanan Pangan, SDM Sarana Prasarana, dan Bina Usaha Perikanan.
“Sebagai favorit I adalah Bidang Produksi Perikanan, favorit II Bidang Ketahanan Pangan, favorit III Bidang SDM Sarana Prasarana, dan favorit IV Bidang Bina Usaha Perikanan,” ucapnya.
Bidang Produksi Perikanan menampilkan menu Patin Bumbu Rujak, Lele Saos Mentega, dan beberapa menu lainnya. Menu yang ditampilkan Bidang Produksi Perikanan mendapat nilai 2.350 dari dewan juri.
Bidang Kehatanan Pangan menampilkan menu Sup Jagung Rolade Ikan Gabus mendapat nilai 2.253. Bidang SDM Sarana Prasarana menampilkan menu Pepes Nila Tahu Suna dan mendapat nilai 2.143 dari dewan juri.
Kemudian Bidang Bina Usaha Perikanan menampilkan menu Nugget Ikan Lele dan Lele Kremes. Menu ini mendapat nilai 2.121 dari dewan juri.
Selain itu, DPKP Kabupaten Gumas juga mengikuti lomba tingkat provinsi yakni Lomba Desain Twibbon dan Lomba Menulis Artikel dengan Tema “Ikan Untuk Generasi Tangguh dan Unggul Mewujudkan Kalteng Semakin Berkah”.
“Pada hari ini kami juga mengajak seluruh perangkat daerah dan berbagai pihak lainnya untuk bersama-sama mengkonsumsi ikan dengan menu olahan serba ikan yang sudah disediakan oleh pegawai kami,” tandasnya. (GCM/MN-2)
